RFID прискорює проникнення в сектор свіжих продуктів, забезпечуючи стрибок від «холодового ланцюга» до «розумного ланцюга»

Протягом тривалого часу численні фактори в секторі свіжих продуктів , такі як поглинання рідини, відбиття металу та низькотемпературна конденсація , становили «зону смерті», що ускладнювало широкомасштабне застосування технології RFID. Проте цього року Walmart та його партнери розробили рішення RFID холодового ланцюга, яке підвищило точність розпізнавання морозильних камер до 99% і стабілізувало відстань зчитування на рівні понад 3 метри, повністю подолавши технічні бар’єри. Цей прорив не тільки спричиняє революцію ефективності в промисловості виробництва свіжих продуктів, але й сигналізує про те, що технологія RFID стане ключовою силою в реконструкції ланцюга виробництва свіжих продуктів.

Численні чинники ринку сприяють прискореному проникненню RFID у сектор свіжих продуктів харчування. З точки зору галузевих проблемних точок, світовий щорічний рівень втрат свіжих продуктів перевищує 15%, а річний обсяг відходів на китайському ринку сягає сотень мільярдів юанів. RFID може зменшити рівень втрат свіжих продуктів більш ніж на 60% — рівень втрат пілотних магазинів Walmart знизився з 8,3% до 3,1%, причому один магазин скорочує втрати на понад 1,2 мільйона доларів США щорічно. На політичному рівні "14-й п'ятирічний план" Китаю включає стратегічне розгортання Інтернету речей (IoT) у поєднанні з вимогами щодо створення систем відстеження харчових продуктів, надання інституційних гарантій для впровадження технологій. Що стосується споживачів, то більше 80% споживачів готові платити більше за свіжі продукти, які можна відстежити. Дані повного процесу з контрольованою температурою, створені за допомогою RFID, служать підтвердженням якості: в одному висококласному супермаркеті середні витрати клієнтів зросли на 35% після запуску відстеження з підтримкою RFID.

Поступово розкривається величезний потенціал ринку. Дані показують, що річний темп зростання китайського ринку RFID (CAGR) перевищує 15%, а загальний обсяг, як очікується, перевищить 60 мільярдів юанів до 2030 року, причому сегмент роздрібної торгівлі та споживчих товарів (FMCG) зростатиме понад 18%. Тільки за сценарієм роздрібної торгівлі свіжими продуктами світовий ринок потребує понад 5 мільярдів нових тегів холодового ланцюга щороку, а масштаб ринку перевищує 3 мільярди доларів США. Оскільки вартість міток, за прогнозами, впаде нижче 0,1 долара США до 2025 року, RFID розшириться від свіжої їжі високого класу до звичайних категорій, сформувавши модель застосування, що охоплює всі лінії продуктів.

У майбутньому, завдяки інтеграції RFID з штучним інтелектом і технологіями цифрових близнюків, індустрія свіжої їжі здійснить стрибок від «холодового ланцюга» до «розумного ланцюга». Haikang Bori (Haikang Borui) використовуватиме свої переваги, пов’язані з галуззю: на технічному фронті його незалежно розроблені інтелектуальні чіпи з датчиком температури дозволяють перейти від «ідентифікації» до «сприйняття», здатні контролювати такі параметри, як вологість і вібрація на додаток до температури, ідеально адаптуючись до всіх сценаріїв зберігання та транспортування свіжих продуктів. Спеціально розроблені антиметалеві та антирідкі мітки, розроблені відповідно до характеристик свіжих харчових продуктів, забезпечують високий рівень розпізнавання в складних середовищах, таких як морозильні камери та вантажівки-рефрижератори. Оскільки технологічний прорив глибоко узгоджується з промисловими потребами, RFID, безсумнівно, стане основним двигуном для високоякісного розвитку індустрії виробництва свіжих продуктів, а можливості Haikang Bori щодо розширення повноцінних ланцюжків продовжуватимуть створювати більшу цінність для галузі.